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胡瓜今年才54歲，日前卻喊「想退休了」，明明事業在巔峰狀態，怎想急流湧退？他說：「長年主持外景節目，風吹雨打不要緊，但近年卻深為所有跟我一起打拚的工作人員擔心，包括人身安全、健康等。」女友丁柔安全力相挺，兩人雖沒結婚，但感情如鶼鰈情深。

胡瓜是現今綜藝大哥裡維持收視不敗紀錄保持人，50歲「退休」想法令人訝異。他說，做民視外景節目「綜藝大集合」7年，南征北討全台各鄉鎮，盛夏經常錄影一天換3套造型，丁柔安說：「不是只溼上衣，是全身上下，包括內褲都溼掉那種，風一吹就感冒了。」胡瓜愛這節目，收視率也常年奪冠，其中卻有大家不知的隱憂。

胡瓜說：「節目每集跟民眾互動，大家都很喜歡我們。但也因沒距離，有時遇上有些想法偏激的觀眾，突然亮把刀出來，我們根本沒辦法應付。」他還表示，有時在深山裡拍，全車工作人員拍完上車昏睡，胡瓜中途醒來，發現車在懸崖旁奔馳，一不小心可能整車就下去了。

胡瓜努力做節目，丁柔安看在眼裡，也非常不捨，全力做他背後支柱。他近來瘦身10幾公斤，錄影時遇上民眾拿吃的給他，過去他照單全收，現在懂得拒絕，極為忌口，保持狀態不復胖。